info/お知らせ

2022 / 04 / 26  11:05

【Serbian Night】5/28㈯Vol.82《Ćevapčići(肉団子のグリル)とKnedle(プラム団子)で、がっつりランチ&ブランチ》ご予約受付開始のお知らせ

【Serbian Night】5/28㈯Vol.82《Ćevapčići(肉団子のグリル)とKnedle(プラム団子)で、がっつりランチ&ブランチ》ご予約受付開始のお知らせ

「セルビアンナイト」は、バルカン半島の郷土料理がメインの土曜日限定レストランです。

現地にならい、昼食を一日の食事のメインにすえたコースは事前払込の完全ご予約制。前日夜までにご予約を承ります。

感染予防対策のため、座席の間隔を広くとり、定員を半数に制限しています。おひとり様、歓迎!お得なペアチケットもございます。11:00からのブランチ、13:30からのランチの2回からお時間をお選びください。

 

Reservation needed / ご予約制コースメニュー

wine & Rakija (optional/別売り)

参考)
  [Vinska karta / ワインリスト] …ご希望のワインがありましたらお問い合わせください。

当日は10分前を目安においでください。

 

詳細のご確認とご予約はリンクのページよりお願いいたします。

2022 / 04 / 25  11:26

【blog】Serbian Night Vol.78《Pljeskavica(グルメバーガー)とReforma Torta(アーモンド風味のチョコレートケーキ)で、がっつりランチ&ブランチ》

【blog】

 セルビアンナイトは土曜日だけのセルビア料理店です。1年8か月の営業自粛を経て、昨年の11月より再始動しています。 

 バルカン半島では、” Ćevapi/チェヴァピ (別名Ćevapčići/チェヴァプチチ)”や”Pljeskavica/プリェスカヴィツア"が人気のストリートフードです。セルビアンナイトでも 、肉団子のグリルのチェヴァピを目当てに来店されるお客様も多く、毎月第4土曜日のメニューとしてお出ししています。グルメバーガーのプリェスカヴィツァも、セルビア在住経験のあるお客様や、近隣諸国を含む外国人のお客様からのリクエストも多いメニュー。今月の第4土曜日のメインメニューは趣向を変えて、ストリートフードつながりのプリェスカヴィツァとしました。

 本場のプリェスカヴィツァは、お皿を覆いつくすようなサイズがスタンダード。とはいえ、日本人の胃袋には、かなりきびしい。現地のハーフサイズで焼いているパンにあわせ、肉もハーフサイズにしました。それでも(直径30cmほどのお皿に盛り合わせたため、写真では伝わりにくいですが)、調べてみると、それでもマクドナルドのパティの重量の3-4倍!!おそるべし、バルカンサイズ。

 フライドポテトと、パンと、お肉、「映え」ない色味の三つ巴となってしまいましたが、茶色は裏切らない。ワインも進む、「がっつり」ランチ&ブランチの名にふさわしいメニューになりました。これからも定期的に出していきますので、今回ご都合あわず逃してしまった方も楽しみにしていてくださいね。

 毎週土曜日にオープンしているセルビアンナイトですが、第5土曜日の4月30日はお休みをいただきます。副反応の可能性が高いため(1.2回目ともあったので)3回目のワクチン接種をためらっていましたが、2週間あれば寝込んでも大丈夫かな、ということで、お休み中に行ってきます。次回は5月7日㈯です。 

 ご来店のみなさま、いつも気にかけてくださるみなさま、ありがとうございます。セルビアンナイトは、これからも感染防止対策につとめながら、毎週土曜日にオープンいたします。おひとり様も大歓迎。セルビアワインのご予約も承ります。ワインはセルビアの土着品種を中心に揃えています。興味のある方は、ぜひワインリストもご覧ください。

 週末のお昼のひとときに、セルビアンナイトで寛ぎの時間をどうぞ。

 

続きはリンクのブログをご覧ください。

2022 / 04 / 18  21:28

【Serbian Night】5/21㈯Vol.81《Burek(チーズ入り渦巻きパイ)とMućkalica(豚肉のパプリカ煮込み)で、がっつりランチ&ブランチ》ご予約受付開始のお知らせ

【Serbian Night】Vol.81《Burek(チーズ入り渦巻きパイ)とMućkalica(豚肉のパプリカ煮込み)で、がっつりランチ&ブランチ》ご予約受付開始のお知らせ

「セルビアンナイト」は、バルカン半島の郷土料理がメインの土曜日限定レストランです。

現地にならい、昼食を一日の食事のメインにすえたコースは事前払込の完全ご予約制。前日夜までにご予約を承ります。

感染予防対策のため、座席の間隔を広くとり、定員を半数に制限しています。おひとり様、歓迎!お得なペアチケットもございます。11:00からのブランチ、13:30からのランチの2回からお時間をお選びください。

 

Reservation needed / ご予約制コースメニュー

wine & Rakija (optional/別売り)

参考)
  [Vinska karta / ワインリスト] …ご希望のワインがありましたらお問い合わせください。

当日は10分前を目安においでください。

 

詳細のご確認とご予約はリンクのページよりお願いいたします。

2022 / 04 / 17  22:05

【blog】Serbian Night Vol.77《Burek(挽肉とポテトのブレク)とĆufte u Sosu(バルカンのミートボール)で、がっつりランチ&ブランチ》 を追加しました

【blog】Serbian Night Vol.77《Burek(挽肉とポテトのブレク)とĆufte u Sosu(バルカンのミートボール)で、がっつりランチ&ブランチ》 を追加しました

 セルビアンナイトは土曜日だけのセルビア料理店です。1年8か月の営業自粛を経て、昨年の11月より再始動しています。 

 毎月第3土曜日には、渦巻きパイのブレクをお出ししています。今月は、3月に満員御礼となったメニューのアンコール回でした。同一メニューではありますが、それぞれ異なる雰囲気で、前回の午後は落ち着いた雰囲気の、貸し切りワイン会。今回は、小さな紳士が来店されました。

 あらかじめ、お子さま連れとの連絡をいただいていたため、5歳だった頃の息子(ウルトラマン系、硬派の保育園児)は、どのくらいの量を食べていたか思い起こしながら、特製プレートをご用意。嬉しいことに、はじめてのセルビア料理がお口にあったようす。歓声や、やさしい会話に、お店の空気もほっこり。「キュン」としながらキッチンで料理を続けました。小さなお客様がいらっしゃる場合は、ソファー席をおとりおきいたします。ご予約の際に、お声掛けくださいね。

 ご来店のみなさま、いつも気にかけてくださるみなさま、ありがとうございます。セルビアンナイトは、これからも感染防止対策につとめながら、毎週土曜日にオープンいたします。おひとり様も大歓迎。セルビアワインのご予約も承ります。ワインはセルビアの土着品種を中心に揃えています。興味のある方は、ぜひワインリストをご覧ください。

 週末のお昼のひとときを、ゆったり寛ぎに来てください。

 

続きはリンクのブログにてどうぞ

2022 / 04 / 11  21:51

【Serbian Night】5/14㈯Vol.80《Punjene Parprike(パプリカの肉詰め)とBaklava(バクラバ)で、がっつりランチ&ブランチ》ご予約受付開始のお知らせ

【Serbian Night】5/14㈯Vol.80《Punjene Parprike(パプリカの肉詰め)とBaklava(バクラバ)で、がっつりランチ&ブランチ》ご予約受付開始のお知らせ

「セルビアンナイト」は、バルカン半島の郷土料理がメインの土曜日限定レストランです。

現地にならい、昼食を一日の食事のメインにすえたコースは事前払込の完全ご予約制。前日夜までにご予約を承ります。

感染予防対策のため、座席の間隔を広くとり、定員を半数に制限しています。おひとり様、歓迎!お得なペアチケットもございます。11:00からのブランチ、13:30からのランチの2回からお時間をお選びください。

 

Reservation needed / ご予約制コースメニュー

wine & Rakija (optional/別売り)

参考)
  [Vinska karta / ワインリスト] …ご希望のワインがありましたらお問い合わせください。

当日は10分前を目安においでください。

 

詳細のご確認とご予約はリンクのページよりお願いいたします。

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