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Vinska karta / ワインリスト

Vinska karta / ワインリスト

すべてボトルでの価格です。

🍇産地:シュマディヤ地方(ŠUMADIJSKI REJON)、オプレナッツ(Oprenac)地区

オプレナッツ(Oplenac)は19世紀にセルビア国家の中心地となったが、同時にワインの首都でもあった。近代セルビア王朝カラジョルジェヴィッチ(Karađorđević)王家ゆかりの地。今世紀に再建された王家の畑でブドウが栽培されている。

 

アレクサンドロヴィッチ・ワイナリー(Vinarija Aleksandrović)

① Regent Reserve Vinarija Aleksandrović, Serbia … Sold out ※写真は日本セルビア友好140周記念ラベル

品名:リージェント・レゼルヴ(Regent Reserve) 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン(Cabernet Sauvignon)50% 、メルロー(Merlot)50% 

 

② Trijumf Terroir, Vinarija Aleksandrović 【白】 … 5,500(税込み)

品名:トリアンフ・テロワール(Trijumf Terroir 品種:シャルドネ(Chardonnay)85%、ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)&リースリング(Riesling)15% 

 

Prokupac, Vinarija Aleksandrović 【赤】 … 4,180(税込み)

品名:プロクパッツ(Prokupac)、品種:プロクパッツ(Prokupac)

 

④ Finesa, Vinarija Aleksandrović 【ロゼ】 … 4,180(税込み)

品名:フィネサ(Finesa 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(Cabernet Sauvignon)25%、メルロー(Merlot)25%、 ピノ・ノワール(Pinot Noir)25%、カベルネ・フラン(Cabernet Franc)25% 

  

 

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🍇産地:トリモラヴェ地方(REJON TRI MORAVE), ジュパ(Zupa)地区

ジュパ(Zupaは中世のセルビア王国のネマニッチ王朝ゆかりの地。当時から育てられているセルビアの土着品種でつくられたワイン。

 

ワイナリー・ミロサヴリィェヴィッチ(Vinarija Milosavljevic

⑤ Vila Vina Prokupac, Vinarija Milosavljevic【赤】 … グラスワイン(by the glass)

品名:ヴィラ・ヴィナ・プロクパッツ(Vila Vina 品種:プロクパッツ(Prokupac)

  

⑥ Vila Vina Tamjanika, Vinarija Milosavljevic【白】 … グラスワイン(by the glass)

品名:ヴィラ・ヴィナ・タミヤニカ(Vila Vina 品種:タミヤニカ(Tamjanika 

  

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🍇産地:スレム地方(SREMSKI REJON)地方

スレム(Sremはローマ皇帝プロブスの時代に醸造技術がもたらされたセルビアのワインづくり発祥の地。

 

ワイナリー・ブレストヴァチキ(Vinarija Brestovački 

⑦ Tamjanika, Vinarija Brestovački【白】 … 3630(税込み)

品名:タミヤニカ(Tamjanika、品種:タミヤニカ(Tamjanika