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Vinska karta / ワインリスト

Vinska karta / ワインリスト

すべてボトルでの価格です。

🍇産地:トリモラヴェ地方(REJON TRI MORAVE), ジュパ(Zupa)地区

ジュパ(Zupaは中世のセルビア王国のネマニッチ王朝ゆかりの地。当時から育てられているセルビアの土着品種でつくられたワイン。

 

ワイナリー・イヴァノヴィッチVinarija Ivanovic)  

② 品名:プロクパッツ(Prokupac、品種:プロクパッツ(Prokupac

 

  品名:タミヤニカ(Tamjanika、品種:タミヤニカ(Tamjanika

 

 

ワイナリー・ミロサヴリィェヴィッチ(Vinarija Milosavljevic

  品名:ヴィラ・ヴィナ・プロクパッツ(Vila Vina 品種:プロクパッツ(Prokupac)

 

  品名:ヴィラ・ヴィナ・ロゼ(Vila Vina Rose 品種:プロクパッツ(Prokupac60% , メルロー(Merlot15%, カベルネ・ソーヴィニヨン(Cabernet Sauvignon)15%, タミヤニカ(Tamjanika10% 

 

⑥ 品名:ヴィラ・ヴィナ・タミヤニカ(Vila Vina 品種:タミヤニカ(Tamjanika 

 

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🍇産地:トプリカ川流域地方(TOPLIČKI REJON), プロクプリェ(Peokuplje) 地区 

トプリカ川流域(Toplica)地方の生産地は、トプリカ川(Toplica)とその支流の最大のブドウ産地。 

  

トプリチキ・ワイナリー(Toplički Vinogradi

① 品名:エピゲニア(EPIGENIA 品種:プロクパッツ(Prokupac  

 

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🍇産地:シュマディヤ地方(ŠUMADIJSKI REJON)、オプレナッツ(Oprenac)地区

オプレナッツ(Oplenacは19世紀にセルビア国家の中心地となったが、同時にワインの首都でもあった。近代セルビア王朝カラジョルジェヴィッチ(Karađorđević)王家ゆかりの地。今世紀に再建された王家の畑でブドウが栽培されている。

 

アレクサンドロヴィッチ・ワイナリー(Vinarija Aleksandrović

③ 品名:プロクパッツ(Prokupac)、品種:プロクパッツ(Prokupac

 

④ 品名:フィネサ(Finesa 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(Cabernet Sauvignon25%、メルロー(Merlot25%、 ピノ・ノワール(Pinot Noir25%、カベルネ・フラン(Cabernet Franc25% 

 

⑤ 品名:トリアンフ・テロワール(Trijumf Terroir 品種:シャルドネ(Chardonnay85%、ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc&リースリング(Riesling15% 

 

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🍇産地:スレム地方(SREMSKI REJON)地方

スレム(Sremはローマ皇帝プロブスの時代に醸造技術がもたらされたセルビアのワインづくり発祥の地。

 

ワイナリー・ブレストヴァチキ(Vinarija Brestovački 

⑦ 品名:タミヤニカ(Tamjanika、品種:タミヤニカ(Tamjanika 

 

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