中東料理のフムスは、バルカン半島でも人気の前菜です。伝統的なアラブのレシピにパプリカパウダーを加えて、セルビア風に。

材料：

ひよこ豆、ごまペースト、ニンニク、レモン果汁、オリーブオイル、クミン、パプリカパウダー、塩、胡椒