food menu
- Hladna Predjlela / 冷菜（4）
- Hleb / パン（7）
- Supe i Corbe / スープ（8）
- Kuvana Jela / 温かい料理（11）
- Ostala Glavna Jela / 主菜（5）
- Salate / サラダ（8）
- Pita / パイ（8）
- Poslastice / デザート（11）
- Sitni Kolaci / プチデザート（6）
- other Balkans / まわりの国から（8）
- Serbian Night Café （3）
- Goods Sales / 物販（1）
Kuvana Jela / 温かい料理
Punjene Parprike / パプリカの肉詰め
ピーマンの肉詰め料理は世界の多くの地域で見られますが、バルカン半島では緑色のピーマンではなく熟したパプリカを用います。
詰め込む肉の種類や調理方法は地域により様々で、肉に混ぜ込んだ米が柔らかくなるまでひたすらスープで煮込む方法、煮込んだのちオーブンで焼く方法、最初から最後までオーブンで焼く方法もあるようです。
マッシュポテトを付け合わせに召し上がれ。