セルビアンナイトは土曜日だけのセルビア料理店です。ご要望により、その他の曜日に貸切営業もいたします。

先日は、日本セカンドライフ協会様 JASS大学イベント『セルビア大使館訪問、セルビア料理を楽しむ』で大使館訪問前にお立ち寄りいただきました。

シニア向けというご相談により、通常の『がっつりブランチ＆ランチ』より若干ボリュームを抑え、セルビアの代表的な郷土料理とセルビア産ワインなどを提供いたしました。

ご家族やご友人とのご会食や、イベント、パーティなど、貸し切り営業も承っております。

お気軽にお問い合わせください。


続きはリンクのブログをご覧ください。

「セルビアンナイト」は、バルカン半島の郷土料理がメインの土曜日限定レストランです。

現地にならい、昼食を一日の食事のメインにすえたコースは事前払込の完全ご予約制。前日23:55までご予約を承ります。おひとり様、歓迎！お得なペアチケットもございます。11:00からのブランチ、13:30からのランチのいずれかをお選びください。

Reservation needed / ご予約制コースメニュー

• Ajvar（アイバル） / パプリカペースト
• Leskovački Uštipci（レスコヴァツキ・ウシュテイプツィ） / レスコヴァッツ地方の肉だんご
• Pljeskavica（プリェスカヴィツア）/ グルメバーガー
• Lepinja（レピニャ）/ ピタパン
• Tatlii（タトリィ）/ シロップチーズケーキ
• Domaća Kafa（ドマチャ・カファ） / トルココーヒーまたは、Biljni čaj（ビリィニ・チャイ） / ハーブティー 

wine & Rakija (optional/別売り)

• 《グラス》　Rakija（ラキヤ）/ フルーツブランデー
• 《ボトル》　Prokupac （プロクパッツ）/ セルビア土着品種赤ワイン
• 《ボトル》　Tamjanika （タミヤニカ）/ セルビア土着品種白ワイン

参考）
　 [Vinska karta / ワインリスト] …ご希望のワインがありましたらお問い合わせください。

当日は10分前を目安においでください。

「セルビアンナイト」は、バルカン半島の郷土料理がメインの土曜日限定レストランです。

現地にならい、昼食を一日の食事のメインにすえたコースは事前払込の完全ご予約制。前日23:55までご予約を承ります。おひとり様、歓迎！お得なペアチケットもございます。11:00からのブランチ、13:30からのランチのいずれかをお選びください。

Reservation needed / ご予約制コースメニュー

• Ajvar（アイバル） / パプリカペースト
• Pečene Paprike（ペチェネ・パプリケ） / ローストパプリカのマリネ
• Musaka（ムサカ） / ジャガイモと挽肉の重ね焼き
• Burek sa prazilukom i mesom（ブレク） / ネギと挽肉の渦巻きパイ
• Kolač sa Malinama（コラチ・サ・マリナマ） / ラズベリーケーキ
• Domaća Kafa（ドマチャ・カファ） / トルココーヒーまたは、Biljni čaj（ビリィニ・チャイ） / ハーブティー 

wine & Rakija (optional/別売り)

• 《グラス》　Rakija（ラキヤ）/ フルーツブランデー
• 《ボトル》　Prokupac （プロクパッツ）/ セルビア土着品種赤ワイン
• 《ボトル》　Tamjanika （タミヤニカ）/ セルビア土着品種白ワイン

参考）
　 [Vinska karta / ワインリスト] …ご希望のワインがありましたらお問い合わせください。

当日は10分前を目安においでください。

　セルビアンナイトは土曜日だけのセルビア料理店です。メニューは週替わりの完全ご予約制コースです。

　お客様からの問い合わせの多い「FAQ」ページを作るとしたら、「セルビアに住んでいたんですか？」と並ぶ候補のひとつが「日本人むけにお料理のアレンジをしていますか？」でした。最近は、店内のお客様の外国人比率が高まってきたせいか、尋ねられることが減りました。

　質問への答えは、どちらも「Ｎｏ」。双方の味覚の嗜好が似ているため、レシピを調整する必要はありません。セルビア人むけに、コテコテの郷土料理を作るよう努めています。ただし『がっつりブランチ＆ランチ』を謳ってはいても、それは日本人にとってのボリューム感。セルビア人の、特に男性のお客様には、はじめに「すべての料理は日本人の胃袋のサイズにあわせて半分の量になっています」と、お断りを入れています。今週も、パンのお代わりをそっとお皿に載せました。

　ご来店のみなさま、いつも気にかけてくださるみなさま、ありがとうございます。セルビアンナイトは、８月の第１－３週は夏休みをいただきます。夏休み前の今回は、隔月で交互に提供していた人気メニューのチェヴァプチチとプリェスカヴィツァを、「どちらか」ではなく「どちらも」、でもいいんじゃない？と、ボリュームたっぷり「肉まつり」。おかげさまで大盛況でした。休み明けの８月２７日㈯は、同じく人気のチェヴァプチチとブレクの「どっちも」メニューです。

　土曜日の昼は、お腹をすかせて、時にはおひとりで、時にはご友人やご家族、大切な方と。がっつりメニューで寛ぎにおいでください。


続きはリンクのブログをご覧ください。

「セルビアンナイト」は、バルカン半島の郷土料理がメインの土曜日限定レストランです。

現地にならい、昼食を一日の食事のメインにすえたコースは事前払込の完全ご予約制。前日23:55までご予約を承ります。おひとり様、歓迎！お得なペアチケットもございます。11:00からのブランチ、13:30からのランチのいずれかをお選びください。

Reservation needed / ご予約制コースメニュー

• Ajvar（アイバル） / パプリカペースト
• Tarator（タラトル） / ヨーグルトとキュウリのサラダ
• Karađorđeva šnicla（カラジョルジェヴァ・シュニツラ） / カラジョルヴィッチ家のロールカツ
• Lepinja（レピニャ） / セルビアのピタパン
• Bajadera（バヤデーラ）/ ウォールナッツサンドチョコレート
• Domaća Kafa（ドマチャ・カファ） / トルココーヒーまたは、Biljni čaj（ビリィニ・チャイ） / ハーブティー 

wine & Rakija (optional/別売り)

• 《グラス》　Rakija（ラキヤ）/ フルーツブランデー
• 《ボトル》　Prokupac （プロクパッツ）/ セルビア土着品種赤ワイン
• 《ボトル》　Tamjanika （タミヤニカ）/ セルビア土着品種白ワイン

参考）
　 [Vinska karta / ワインリスト] …ご希望のワインがありましたらお問い合わせください。

当日は10分前を目安においでください。