food menu
- Hladna Predjlela / 冷菜（4）
- Hleb / パン（7）
- Supe i Corbe / スープ（7）
- Kuvana Jela / 温かい料理（11）
- Ostala Glavna Jela / 主菜（5）
- Salate / サラダ（8）
- Pita / パイ（6）
- Poslastice / デザート（10）
- Sitni Kolaci / プチデザート（6）
- other Balkans / まわりの国から（11）
- Serbian Night Café （3）
- Goods Sales / 物販（1）
Ostala Glavna Jela / 主菜
Pljeskavica / 挽き肉のグリル
肉といえば赤身のセルビア。合挽肉をグリルした"プリェスカビッツァ"は、つなぎをいれず肉の旨みぎっしりでみっちり。
Serbian Nightでも、よりよい美味しさを求めて豚と牛の割合や、赤身と脂身のバランス、挽き具合を試行錯誤しています。
タマネギのみじん切りが定番の付け合わせ。
一人前が軽く200gはあり、パンに挟んだものが人気のストリートフードです。