セルビア共和国の位置するバルカン半島は、最初で最後のヨーロッパ。

知られざる美食大国です。

2015年に誕生した『セルビアンナイト』は本格セルビア料理レストラン。バルカン半島伝統のレシピと土地のワインでおもてなしをしています。

現在は店舗を持たず、定期開催のpop-upレストランの主催、出張料理での営業です。

テーブルに国境はありません。

バルカン料理の香りと、民族音楽の調べが『セルビアンナイト』への入り口。

皆様にお会いできることを楽しみにしています。


Serbian Night

The Balkan Peninsula where the Republic of Serbia located is

hidden gastronomic area for most Japanese.

"Serbian night" is pop-up Serbian restaurant

where guests can enjoy and taste new authentic dishes every time.

 

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