バルカン半島は、最初で最後のヨーロッパ。

日本人があまり訪れることのない、知られざる美食地帯です。

そこでは、最良のものはすべて自家製(domaća/ドマチャ)と言われています。

ヨーロッパの中央に位置するバルカン半島から。

"Serbian Night(セルビアンナイト)"は郷土料理とワインの出張レストラン。

選りすぐりの食材や手仕事、関連書籍もオンラインショップでお届けしています。

テーブルに国境はありません。ラキヤを手に語り合いましょう。


Serbian Night

The Balkan Peninsula is the first and last Europe. It is hidden gastronomic area for most Japanese. Locals say "Every best things come from Home Made" .

 "domaća" means "homemade" in Serbian/Croatian. From the Balkan Peninsula in Southeastern Europe,

The pop-up restaurant ”Serbian Night” serves regional cuisine and wine. The online shop "DOMACA" sells carefully selected foods, specialties, books, and more.

There are no borders on the table. Let's toast with rakjia and talk through the night.

 

service / 業務内容

contact/お問合せ

当ウェブサイトへのご訪問ありがとうございます。出張料理、セルビアメニューコーディネートのご相談、バルカン半島の食文化に関するお仕事の依頼、通信販売のお問い合わせ等こちらで承ります。
Thank you for visiting our website.
Job requests related to Serbian gastronomy are accepted here.
For inquiries about Serbian Nights, catering quotes, online shop products, etc., please contact from here.