ヨーロッパの中央に位置するバルカン半島は、最初で最後のヨーロッパ。知られざる美食地帯です。

そこでは、最良のものはすべて自家製(domaća/ドマチャ)と言われています。

"Serbian Night(セルビアンナイト)"は郷土料理と地酒がメインの、土曜日だけのレストラン。

選りすぐりの食材や手仕事、書籍もオンラインショップ"DOMACA(ドマチャ)"でお届けしています。

テーブルに国境はありません。皆様にお会いできることを楽しみにしています。



Serbian Night

The Balkan Peninsula is the first and last Europe. It is hidden gastronomic area for most Japanese. 

 The name "domaća" means "homemade" in Serbian/Croatian. Locals say "Every best things come from Home Made" .

"Serbian Night" is a Saturday-only restaurant of Balkan cuisine, wine and rakija.

The online shop "DOMACA" sells selected foods, traditional crafts, books, and more.

There are no borders on the table. Let's toast with rakjia and talk through the night.

 

service / 業務内容

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