food＆wine/料理とお酒
- 【Gastronomija Srbije / セルビアの食文化】（4）
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Belo Vino / 白ワイン
Tamijanika Vinarija Brestovački, Serbia
品名、品種：Tamijaika（タミヤニカ） 作り手：Vinarija Brestovački（ブレストバチキワイナリー） 産地：Srem（スレム） セルビア（輸入元：Monde Delicious）
スレム（Srema）はローマ皇帝プロブスの時代に醸造技術がもたらされたセルビアのワインづくり発祥の地。セルビアの土着品種タミヤニカ（Tamijanika）でつくられた白ワイン。