セルビアでは、一日の食事のメインは昼。朝食には腹持ちの良いものをとって昼過ぎまで働き、３時頃にがっつりとフルコース。あるいは、１１時頃からはじめる遅い朝食が１日のメインとなり、昼過ぎまで心行くまで楽しむことも。

Serbian Nightのお食事は、事前払込の完全ご予約制。11:00からのブランチ、13:30からのランチのどちらかをお選びのうえ、前日までにお申し込みください。

当日は、開始時間の10分前を目安においでください。

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メニュー　(Reservation needed / ご予約制):

• Ajvar（アイバル） / パプリカペースト
• Urnebes salata（ウルネベス・サラータ）/ パプリカ風味の白チーズ
• Sogan dolma（ソガン・ドルマ）/ タマネギの肉詰め
• Burek od mesa i krompira（ブレク） / 挽肉とポテトの渦巻きパイ
• Zito（ジト） / 小麦と胡桃のクリームデザート
• Domaća Kafa（ドマチャ・カファ） / トルココーヒー

Optional（グラス売り）

• Rakija（ラキヤ）/ フルーツブランデー（おひとり様１杯限り）

※キャンセルポリシー

　前日および当日キャンセルは100％を申し受けさせていただきます。

ご予約と詳細は、リンクのPeatixチケットサイトよりどうぞ

トルコ料理のキョフテ（köfte）は、キョフテは、トルコ人のルーツであるタタール人のタルタル（タタール）ステーキがその起源ということです。その基本は、網焼きのウズガラ・キョフテ（Izgara köfte）で、バルカン地域でĆevapčići（チェヴァプチチ）または Ćevapi（チェヴァピ）として親しまれています。肉団子をトマトソース煮るこのĆufte （チュフテ）は、イズミル・キョフテというイズミル地方の名物料理がバルカン地域に伝わったものでしょうか。どちらも調理法はセルビアのものとほとんど変わりませんが、使用するスパイスの違いが興味深い料理です。

レシピはリンクのメニューページよりどうぞ。

セルビアでは、一日の食事のメインは昼。朝食には腹持ちの良いものをとって昼過ぎまで働き、３時頃にがっつりとフルコース。あるいは、１１時頃からはじめる遅い朝食が１日のメインとなり、昼過ぎまで心行くまで楽しむことも。

Serbian Nightのお食事は、事前払込の完全ご予約制。11:00からのブランチ、13:30からのランチのどちらかをお選びのうえ、前日までにお申し込みください。

当日は、開始時間の10分前を目安においでください。

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メニュー　(Reservation needed / ご予約制):

• Ajvar（アイバル） / パプリカペースト
• Svadbarski Kupus（スバドバルスキ・クプス） / サワーキャベツの煮込み
• Ćufte （チュフテ） / ミートボール
• Lepinja（レピニャ） / ピタパン
• Pita sa Višnjama（ピタ・サ・ヴィスニャマ） / サワーチェリーパイ
• Domaća Kafa（ドマチャ・カファ） / トルココーヒー

Optional（グラス売り）

• Rakija（ラキヤ）/ フルーツブランデー（おひとり様１杯限り）

※キャンセルポリシー

　前日および当日キャンセルは100％を申し受けさせていただきます。

ご予約と詳細は、リンクのPeatixチケットサイトよりどうぞ

このマグネットには、スラヴ神話のシンボルが描かれており、RODの職人とアーティストのドラガン・ヴノヴィッチ（DraganVujnovic）によるコラボレーションよる作品です。ずっしりとした重量感もあり、デスク周りのアクセントにもなる、ペーパーウェイトとしてのご利用もお勧めです。細工、着色、緑青のそれぞれの技術が優れ、贈り物にも最適です。

《ラダ（ＬＡＤＡ）の星》

このシンボルは、神々に命を与えた母ラダ（Lada）、そして母なる地球と天の母（Mater Svi）を象徴しています。自然の力と、家族の愛、調和、調和の守護聖人である女神ラダの神聖な力のシンボルです。

このシンボルは、何よりもまず女性のお守りであり、スラヴのひとびとの先祖によって伝えられた知恵を運び、家を守り、ひとびとに自信と勇気を与えてくれます。負のエネルギーから保護し、落ち着き、思慮深さ、そして知恵を与えます。また、この花輪が太陽である間、暗黒の力に対する普遍的な保護と考えられています。

ご注文と詳細はリンクの商品ページよりどうぞ

このマグネットには、スラヴ神話のシンボルが描かれており、RODの職人とアーティストのドラガン・ヴノヴィッチ（DraganVujnovic）によるコラボレーションよる作品です。

細工、着色、緑青それぞれの技術が優れ、贈り物にも最適です。

《生命の樹》

すべての古代文明と同じく、スラヴ神話においても世界は神聖な木、または生命の樹（通常はナラの木）として描かれます。生命の樹は、永遠に生まれ変わる植物の生とともに、世界の軸としての命を象徴しています。

樹の上部は天をあらわし、人類の支配者であり空の主人であるペルン（Perun）が率いる神々の地です。根元の地下深くは、蛇または竜の化身であるヴェレス（Veles）が住まう冥界の領域であり、スラヴのひとびとの祖先の世界を支配しています。

ゆえに、生命の樹はスラヴの神々や先祖をつなぐ象徴であり、ひとびとを鼓舞し、護り、癒し、意識と精神を呼び起こす強力なエネルギーを集める、最も尊敬されるシンボルとされています。

ご注文と詳細は、リンクの商品ページよりどうぞ