セルビアンナイトは土曜日だけのセルビア料理店です。１年８か月の営業自粛を経て、昨年の１１月より再始動しています。　

　バルカン半島では、” Ćevapi/チェヴァピ （別名Ćevapčići/チェヴァプチチ）”や”Pljeskavica/プリェスカヴィツア"が人気のストリートフードです。セルビアンナイトでも 、肉団子のグリルのチェヴァピを目当てに来店されるお客様も多く、毎月第４土曜日のメニューとしてお出ししています。グルメバーガーのプリェスカヴィツァも、セルビア在住経験のあるお客様や、近隣諸国を含む外国人のお客様からのリクエストも多いメニュー。今月の第４土曜日のメインメニューは趣向を変えて、ストリートフードつながりのプリェスカヴィツァとしました。

　本場のプリェスカヴィツァは、お皿を覆いつくすようなサイズがスタンダード。とはいえ、日本人の胃袋には、かなりきびしい。現地のハーフサイズで焼いているパンにあわせ、肉もハーフサイズにしました。それでも（直径30cmほどのお皿に盛り合わせたため、写真では伝わりにくいですが）、調べてみると、それでもマクドナルドのパティの重量の３-４倍！！おそるべし、バルカンサイズ。

　フライドポテトと、パンと、お肉、「映え」ない色味の三つ巴となってしまいましたが、茶色は裏切らない。ワインも進む、「がっつり」ランチ＆ブランチの名にふさわしいメニューになりました。これからも定期的に出していきますので、今回ご都合あわず逃してしまった方も楽しみにしていてくださいね。

　毎週土曜日にオープンしているセルビアンナイトですが、第５土曜日の４月３０日はお休みをいただきます。副反応の可能性が高いため（１．２回目ともあったので）３回目のワクチン接種をためらっていましたが、２週間あれば寝込んでも大丈夫かな、ということで、お休み中に行ってきます。次回は５月７日㈯です。　

　ご来店のみなさま、いつも気にかけてくださるみなさま、ありがとうございます。セルビアンナイトは、これからも感染防止対策につとめながら、毎週土曜日にオープンいたします。おひとり様も大歓迎。セルビアワインのご予約も承ります。ワインはセルビアの土着品種を中心に揃えています。興味のある方は、ぜひワインリストもご覧ください。

　週末のお昼のひとときに、セルビアンナイトで寛ぎの時間をどうぞ。

続きはリンクのブログをご覧ください。

「セルビアンナイト」は、バルカン半島の郷土料理がメインの土曜日限定レストランです。

現地にならい、昼食を一日の食事のメインにすえたコースは事前払込の完全ご予約制。前日夜までにご予約を承ります。

感染予防対策のため、座席の間隔を広くとり、定員を半数に制限しています。おひとり様、歓迎！お得なペアチケットもございます。11:00からのブランチ、13:30からのランチの２回からお時間をお選びください。

Reservation needed / ご予約制コースメニュー

• Ajvar（アイバル） / パプリカペースト
• Tzatziki（ザジキ） / ヨーグルトとキュウリのペースト
• Mućkalica（ムチュカリッツァ） / 豚肉のパプリカ煮込み
• Burek sa sirom / チーズの渦巻きパイ
• Zito（ジト） / 小麦と胡桃のクリームデザート
• Makovnjača（マコヴニャチャ） / ポピーシードロールDomaća Kafa（ドマチャ・カファ） / トルココーヒーまたは、Biljni čaj（ビリィニ・チャイ） / ハーブティー 

wine & Rakija (optional/別売り)

• 《グラス》　Rakija（ラキヤ）/ フルーツブランデー
• 《ボトル》　Prokupac Vinarija Ivanovic, Serbia（プロクパッツ）/ セルビア土着品種赤ワイン
• 《ボトル》　Tamjanika Vinarija Brestovački, Serbia（タミヤニカ）/ セルビア土着品種白ワイン

参考）
　 [Vinska karta / ワインリスト] …ご希望のワインがありましたらお問い合わせください。

当日は10分前を目安においでください。

詳細のご確認とご予約はリンクのページよりお願いいたします。

　セルビアンナイトは土曜日だけのセルビア料理店です。１年８か月の営業自粛を経て、昨年の１１月より再始動しています。　

　毎月第３土曜日には、渦巻きパイのブレクをお出ししています。今月は、３月に満員御礼となったメニューのアンコール回でした。同一メニューではありますが、それぞれ異なる雰囲気で、前回の午後は落ち着いた雰囲気の、貸し切りワイン会。今回は、小さな紳士が来店されました。

　あらかじめ、お子さま連れとの連絡をいただいていたため、５歳だった頃の息子（ウルトラマン系、硬派の保育園児）は、どのくらいの量を食べていたか思い起こしながら、特製プレートをご用意。嬉しいことに、はじめてのセルビア料理がお口にあったようす。歓声や、やさしい会話に、お店の空気もほっこり。「キュン」としながらキッチンで料理を続けました。小さなお客様がいらっしゃる場合は、ソファー席をおとりおきいたします。ご予約の際に、お声掛けくださいね。

　ご来店のみなさま、いつも気にかけてくださるみなさま、ありがとうございます。セルビアンナイトは、これからも感染防止対策につとめながら、毎週土曜日にオープンいたします。おひとり様も大歓迎。セルビアワインのご予約も承ります。ワインはセルビアの土着品種を中心に揃えています。興味のある方は、ぜひワインリストをご覧ください。

　週末のお昼のひとときを、ゆったり寛ぎに来てください。

続きはリンクのブログにてどうぞ

「セルビアンナイト」は、バルカン半島の郷土料理がメインの土曜日限定レストランです。

現地にならい、昼食を一日の食事のメインにすえたコースは事前払込の完全ご予約制。前日夜までにご予約を承ります。

感染予防対策のため、座席の間隔を広くとり、定員を半数に制限しています。おひとり様、歓迎！お得なペアチケットもございます。11:00からのブランチ、13:30からのランチの２回からお時間をお選びください。

Reservation needed / ご予約制コースメニュー

• Ajvar（アイバル） / パプリカペースト
• Humus（フムス）/ ヒヨコ豆のペースト
• Punjene Parprike（プニェネ・パプリケ）/ パプリカの肉詰め
• Lepinja（レピニャ）/ セルビアのピタパン
• Baklava（バクラバ）/ 胡桃パイのシロップ漬け
• Domaća Kafa（ドマチャ・カファ） / トルココーヒーまたは、Biljni čaj（ビリィニ・チャイ） / ハーブティー 

wine & Rakija (optional/別売り)

• 《グラス》　Rakija（ラキヤ）/ フルーツブランデー
• 《ボトル》　Prokupac Vinarija Ivanovic, Serbia（プロクパッツ）/ セルビア土着品種赤ワイン
• 《ボトル》　Tamjanika Vinarija Brestovački, Serbia（タミヤニカ）/ セルビア土着品種白ワイン

参考）
　 [Vinska karta / ワインリスト] …ご希望のワインがありましたらお問い合わせください。

当日は10分前を目安においでください。

詳細のご確認とご予約はリンクのページよりお願いいたします。

セルビアの少女のお手伝い姿がモチーフの、セルビアンガール（ＳＥＲＢＩＡＮ　ＧＩＲＬ）シリーズのトートバッグです。お料理やお掃除など、右へ左へ、キビキビ働く様子がキュートです。

布地は、しっかりとしたポーランド製コットン。デザインのアクセントとなる外ポケットに、セルビア人女性がひと針づつ丁寧に刺繍を施しました。すべて手仕事による１点物のため、ひとつひとつの風合いやサイズが若干異なります。

内ポケット付き。一枚仕立てのため軽く、たたんで持ち運びにも便利です。使えば使うほどなじんで、優しい風合が生まれます。ご自宅での洗濯が可能です。ご愛用ください。

詳細とご注文はリンクの商品ページにてどうぞ