food menu
- Hladna Predjlela / 冷菜（5）
- Hleb / パン（9）
- Salate / サラダ（9）
- Supe i Čorbe / スープ（9）
- Kuvana Jela / 温かい料理（16）
- Ostala Glavna Jela / 主菜（7）
- Pita / パイ（7）
- Poslastice / デザート（17）
- Sitni Kolaci / プチデザート（9）
- Alkoholna i Bezalkoholna Pića / アルコール、ソフトドリンク（5）
- Goods Sales / 物販（1）
Hleb / パン
Srpska proja / セルビアのコーンブレッド
日本では米が育たない地域でそば粉を栽培していたように、セルビアでは小麦の代用としてトウモロコシを育て、コーンブレッドは貧しい人の食べものとされていたそうです。
それもいまは昔。"プロヤ"と呼ばれるコーンブレッドは、現在では特別な友人に配るものと位置づけられる、セルビアの代表的な郷土料理です。
2018年1月に安倍首相がセルビアを初訪問した際の晩餐会でもメニューに供されたという逸話も。
形からは甘いお菓子を想像しますが、とうもろこしの粉と強力粉、卵、牛乳と植物油にチーズ入りのしっかり塩味。お酒にもあうね、と必ず言われる人気者です。