クロアチアのお土産スイーツとして有名なバヤデーラは、旧ユーゴスラヴィア地域全体で人気です。クラッシュ（Kraš）社の高級チョコレートには、ヘーゼルナッツとアーモンドクリームがサンドされています。

セルビアでは、ビスケットと胡桃、チョコレートを使ってつくり、お祝いの席などで欠かせない定番のお菓子です。さすが食に関して恐るべきマメさを発揮するセルビア人。ホームメイドの場合は焼かずに仕上げるため、フレッシュな香りと食感が特徴です。

材料：

ビスケット、クルミ、砂糖、バター、チョコレート