food&wine/料理とお酒

Stini Kolači / 小さいお菓子

Kolač sa Malinama(コラチ・サ・マリナマ) / ラズベリーケーキ

セルビアは世界有数のラズベリー生産地です。そのラズベリーをふんだんに焼き込んだ生地は、サワークリームで爽やかに仕上げた伝統的なレシピです。

材料:

ラズベリー、小麦粉、卵、植物油、砂糖、サワークリーム、ベーキングパウダー、バニラエッセンス