「セルビアンナイト」は、バルカン半島の郷土料理がメインの土曜日限定レストランです。

現地にならい、昼食を一日の食事のメインにすえたコースは事前払込の完全ご予約制。前日23:55までご予約を承ります。おひとり様、歓迎！お得なペアチケットもございます。11:30からのブランチ、13:30からのランチの２回からお時間をお選びください。（※ブランチの開始時間が、従来の11:00から11:30に変更になっています。ご注意ください）

Reservation needed / ご予約制コースメニュー

• Ajvar（アイバル） / パプリカペースト
• Humus（フムス） / ヒヨコ豆のペースト
• Ćevapčići（チェヴァプチチ） / 肉団子のグリル
• Burek sa sirom / チーズの渦巻きパイ
• Kolač Sa Makom（コラチ・サ・マコム） / ポピーシード・ケーキ
• Domaća Kafa（ドマチャ・カファ） / トルココーヒーまたは、Biljni čaj（ビリィニ・チャイ） / ハーブティー 

wine & Rakija (optional/別売り)

• 《グラス》　Rakija（ラキヤ）/ フルーツブランデー
• 《ボトル》　Prokupac （プロクパッツ）/ セルビア土着品種赤ワイン
• 《ボトル》　Tamjanika （タミヤニカ）/ セルビア土着品種白ワイン

参考）
　 [Vinska karta / ワインリスト] …ご希望のワインがありましたらお問い合わせください。

当日は10分前を目安においでください。

詳細のご確認とご予約はリンクのページよりお願いいたします。

ボスニアヘルツェゴビナで購入されたキーホルダーです。
中古品のため、ご自宅用にお求めください。


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　セルビアンナイトは土曜日だけのセルビア料理店です。メニューは週替わりの完全ご予約制コースです。

　思いのほか季節の進み具合が早い今年。あっという間に梅雨が過ぎ去り、連日の３５℃超えという猛烈な暑さが飛び込んできました。まだ覚悟は、できていなかったんですけど。。。

　とはいえ、よかった。夏メニューへの移行は、すでに進めていました。今回の主役は、Karađorđeva šnicla（カラジョルジェヴァ・シュニツラ）。丁寧に叩いて伸ばしたヒレ肉に、チーズを巻き込んだ旧ユーゴスラヴィア地域で愛されるロールカツです。付け合わせもポテトとズッキーニのフライでボリューム満点。みなさん食べきれるかな？と冷や冷やしながらお出ししましたが、ヨーグルトの前菜や、デザートのサワーチェリーパイも「意外と食べれちゃった」と、完食されていました。あんなに喜んでもらえるならば、大変だけど、頑張って肉を叩いた甲斐がありました。また作ろう。

　　ご来店のみなさま、いつも気にかけてくださるみなさま、ありがとうございます。セルビアンナイトは、８月の第１－３週は夏休みをいただきます。第４週の８月２２日㈪には、東京都大田区で、親子料理教室の講師を務めます。身近に手に入る材料で、手軽に作れるメニューを揃えました。夏休みの思い出に、ぜひお子さまとご参加ください。「がっつりブランチ＆ランチ」は、8月２７日㈯より再開します。土曜日の昼は、時にはおひとりで、時にはご友人やご家族、大切な方と、セルビアンナイトに寛ぎにきてください。


続きはリンクのブログをご覧ください。

ボスニアヘルツェゴビナで購入されたマグネットです。

ボスニア・ヘルツェゴビナの首都サラエボ旧市街バシュチャルシヤ（Baščaršija）にあるセビリ（Sebilj／水汲み場）がモチーフになっています。

詳細のご確認とご注文はリンクの商品ページよりお願いいたします。

ボスニアヘルツェゴビナで購入されたマグネットです。

ボスニア・ヘルツェゴビナの首都サラエボ旧市街バシュチャルシヤ（Baščaršija）にあるセビリ（Sebilj／水汲み場）がモチーフになっています。

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