夏休みは「カムカム新蒲田」で学ぼう！！

セルビアってどこですか？そんな方はお子さまのみならず大人の方でもいらっしゃるのではないでしょうか？セルビアのあるバルカン半島は、最初で最後のヨーロッパ。日本人があまり訪れることのない、知られざる美食地帯。セルビア共和国は、東西ローマ帝国、オスマン帝国の支配、ハプスブルク家の占領と影響を受けた東西文化の交差点です。そんな歴史に想いをはせながら、一緒にバルカン半島の食文化を学びませんか。

挑戦するメニュー

Šopska salata（ショプスカ・サラータ） / ショプ地方のサラダ

Ćevapčići（チェヴァプチチ） / 肉団子のグリル 

Palačinke（パラチンケ）/ パンケーキ

主催：大田区　新蒲田一丁目複合施設 「カムカム新蒲田」

講師：橋本 典子 Serbian Night（セルビアンナイト）シェフ /株式会社DOMACA 代表

日時：８月２２日（月） １０：００ ～ １１：３０

場所：大田区新蒲田一丁目１８番１６号「カムカム新蒲田」 ２階調理講習室

料金：（小学生以上のお子さま１名とおとな１名の２名で１組）：800円 （ 材料費込み）

当日の持ち物：エプロン、三角巾、マスク、筆記用具など

応募方法：先着 ５組１０名様 「カムカム新蒲田」2階受付設置の申込書にて応募箱へ投函、または下記問合先へ電話かFAXにて。 

　　　　　☎０３－３７３３－２２２２ FAX ０３－６７１５－７１９１

2022-08-22「親子で世界お食文化に挑戦！！セルビアの料理とお菓子お作ろう」.pdf (0.62MB)