セルビアの昔ながらのコーヒーはドマチャ・カファ（Domaća kafa）。日本語で自家製コーヒーという意味のトルコスタイルのコーヒーです。

砂糖を入れる入れない、入れるタイミング（沸かしながら/飲むとき）などは、地域により違うそうですが、小ぶりのデミタスカップに、ラトゥルク（ロクム）など、小さなお菓子が添えて出されるのが定番です。

淹れ方は、"ジャズヴァ"と呼ばれるこの鍋に湯を沸かし、細かく挽いたコーヒーを直接入れて煮だし、上澄みをカップに注ぎます。

胴がくびれた深めの構造が、加熱時の吹きこぼれや、粉をせき止めるのに役立ちます。

コーヒーを淹れる以外にも使い勝手が上々。

牛乳で煮出すミルクティーやチャイも、口が広がったミルクパンで沸かした時よりも吹きこぼれにくく、こぼれたとしても被害は少なめ。

すこしだけお湯を沸かすときにも便利で、カップラーメンのお湯や、卵をひとつだけ茹でたいとき、お弁当の調理などにもお勧めです。

ご注文と詳細はリンクの商品ページから（1杯用・2杯用）

ユリウス暦で行事を祝う正教会では、今日がクリスマスです。SNSアカウントには、クリスマスメッセージがあふれています。

ちなみに、ユリウス暦の「ユリウス」は、ユリウス・カエサル。その時代からの暦が脈々と守られているんですね。

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写真の手袋は、セルビア中西部の町、チャチャク（Čačak）でつくられた手袋です。

チャチャクの1月の平均気温は0.5℃。年間38日は雪。みっちり詰まった毛糸の網目が、冬の寒さから守ります。

甲にほどこされたバラの模様も、手刺繍ならではの、もりっとした針目で、ぬくもりたっぷり。

赤と黒二つ並べると可愛さ倍増。どちらにしようか悩みますね。

ご注文と詳細はリンクの商品ページから（黒・赤）　

セルビア中西部の町、チャチャク（Čačak）でつくられた手袋です。チャチャクの1月の平均気温は0.5℃。年間38日は雪。

みっちり詰まった毛糸の網目が、冬の寒さから守ります。甲にほどこされたバラの模様も、手刺繍ならではの、もりっとした針目で、ぬくもりたっぷり。

ただでさえ寒い冬に、手洗いや消毒で冷たくなりがちな、わたしたちの手指。この手袋で寒空から守ってくださいね。

ご注文と詳細はリンクの商品ページから

セルビア女性の美しさは世界的にも有名。ひとたび話しはじめると南欧人の明るさで、花に喩えればヒマワリやダリアのよう。

ラブリーなエプロンのポケットには、辛口のジョークを綴るのがセルビア女子の心意気。

”Волим да кувам, али једном годишње”

「お料理大好き。年に一度くらいはね」

入荷時期により生地の色柄は異なります。今回は南欧の陽射しのようなオレンジ＆イエローのストライプ。


お気に入りを見つけたら、迷わずポチってくださいね。

ご注文と詳細はリンクの商品ページから。

先月、あっという間に嫁でしまったエプロンが再入荷。

ラブリーなエプロンのポケットには、辛口のジョークを綴るのがセルビア女子の心意気。

"данас имамо ловачки ручак, ко шта улови у фрижидерy"

「本日のランチは、冷蔵庫での狩りの獲物」

このエプロンは、そんな気分の日にキリっと締めて。

入荷時期により生地の色柄は異なります。
これっ♡と思ったときは急いでポチってくださいね。

ご注文と詳細はリンクの商品ページから