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2022 / 12 / 11  07:30

【blog】Serbian Night Vol.104《Musaka(ムサカ) / ジャガイモと挽肉の重ね焼きで、バルカン・ディナー》

【blog】Serbian Night Vol.104《Musaka(ムサカ) / ジャガイモと挽肉の重ね焼きで、バルカン・ディナー》

 この秋冬は、「3年ぶり」という言葉をよく耳にするようになりましたね。皆さまにもそんな機会が訪れているのでは。週に一度の小さなレストランのセルビアンナイトも、新しい出会や再会の場でありたいと、つとめています。

 11月より再開したディナーでは、国内生産の5%しか輸出されていない希少なセルビアワインをグラス1杯からお楽しみいただいています。今週は、牛肉が口のなかでとろけるよう、グーラシュを煮込みながら、これは赤ワインとの相性が抜群だなと、思わずにんまり。その赤は、セルビアのワインの「王様」と呼ばれる国産品種のプロクパックご用意しました。白ワインは、今年の夏にノヴィ サドでお土産にいただいた、まだ日本に輸入されていないマスカット・オトネルを持参し、お客様にお召し上がりいただきました。

 この年末の最終日は12月21日のディナーです。ワインとラキヤでセルビア料理の忘年会をしましょう。

 お越しくださった皆様、いつも気にかけてくださる皆さま、ありがとうございます。新年のランチは1月7日のセルビア正教のクリスマスメニューから始まります。平日のディナーは水曜から金曜に変更いたします。また、冬の人気メニューのサルマ(サワーキャベツで巻いたロールキャベツ)、スヴァドバルスキー・クプス(サワーキャベツと豚肉の煮込み)も登場しますので、お早めにご予約ください。

 当日のメニュー詳細など、続きはリンクのブログをご覧ください。

2022 / 12 / 10  07:30

【online shop】新商品のお知らせ コミック│『石の花5』│青騎士コミックス│坂口尚著

【online shop】新商品のお知らせ コミック│『石の花5』│青騎士コミックス│坂口尚著

軽やかに、美しき線は国境を越える。鮮やかに、重厚な物語は時代を超える。

第二次世界大戦、ナチスに侵攻されるユーゴスラビア。レジスタンスに参加した少年は戦争という極限状態で何を見て、何を考えるのか。漫画史に残る傑作、大判での待望の復刊。

全ページの原稿を再スキャンし高精細に復元!

 

伝説の漫画家 坂口尚の代表作。

戦争が終わっても、人々の心に残る争いの萌芽。

戦争はついに終わりを告げた。そのとき、傷ついた国家と人々が見据える未来の姿とは―

現実に抗い続け、真の平和を求めた少年たちの物語、完結。

 

終局に向かい熾烈さを増していくパルチザンとドイツ軍の攻防。

銃弾が降り注ぐ中、それでも少年は銃を持つことの是非を問う―

 

詳細のご確認とご注文はリンクの商品ページでお願いいたします。

2022 / 12 / 09  07:30

【Serbian Night】1/27㈮ Vol.110《Sarma(サルマ)/ サワーキャベツのロールキャベツで、バルカン・ディナー》ご予約受付開始のお知らせ

【Serbian Night】1/27㈮ Vol.110《Sarma(サルマ)/ サワーキャベツのロールキャベツで、バルカン・ディナー》ご予約受付開始のお知らせ

"Serbian Night(セルビアンナイト)"では、本格的な料理と厳選されたセルビアワインをお楽しみいただくことができます。

セルビアワインの歴史は、その歴史を紀元200年頃のローマ時代まで遡ることができます。

金曜日のディナーでは、国内生産量の5%しか輸出されない稀少なセルビア産ワインを、グラス1杯からお召し上がりいただけます。

 

Reservation needed / ご予約制コースメニュー

当日は10分前を目安においでください。  

 

2022 / 12 / 08  07:30

【online shop】新商品のお知らせ コミック│『石の花4』│青騎士コミックス│坂口尚著

【online shop】新商品のお知らせ コミック│『石の花4』│青騎士コミックス│坂口尚著

軽やかに、美しき線は国境を越える。鮮やかに、重厚な物語は時代を超える。

第二次世界大戦、ナチスに侵攻されるユーゴスラビア。レジスタンスに参加した少年は戦争という極限状態で何を見て、何を考えるのか。漫画史に残る傑作、大判での待望の復刊。

全ページの原稿を再スキャンし高精細に復元!

 

伝説の漫画家 坂口尚の代表作。

詩情を湛えたペンが紡ぐ人間の性。

逆境でもあきらめない人々と、残酷で美しい世界が卓越した筆致で克明に描かれる。

画を余すことなく味わえる大判サイズで待望の復刊!

 

山を越え、河を渡り、パルチザンは国中をさまよう。

平和を求めるかれらの歩みは止まることはない。

 

詳細のご確認とご注文はリンクの商品ページでお願いいたします。

2022 / 12 / 07  07:30

【Serbian Night】1/13㈮Vol.108《Karađorđeva šnicla / チーズ入りロールカツで、バルカン・ディナー》ご予約受付開始のお知らせ

【Serbian Night】1/13㈮Vol.108《Karađorđeva šnicla / チーズ入りロールカツで、バルカン・ディナー》

"Serbian Night(セルビアンナイト)"では、本格的な料理と厳選されたセルビアワインをお楽しみいただくことができます。

セルビアワインの歴史は、その歴史を紀元200年頃のローマ時代まで遡ることができます。

金曜日のディナーでは、国内生産量の5%しか輸出されない稀少なセルビア産ワインを、グラス1杯からお召し上がりいただけます。

 

Reservation needed / ご予約制コースメニュー

  

当日は10分前を目安においでください。  

 

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