ご好評につき、品切れとなっていたセルビア語版レシピ本が再入荷しました。

------------------

『Titov kuvar（ティトー大統領の料理人）』は、ヨシップ・ブロズ・ティトー（Josip Broz Tito）、彼の妻ヨヴァンカ、そして数多くの賓客（大統領、映画スター、王族、独裁者、歌手、著名な作家）が楽しんだレシピとメニューの貴重な本です。

本書は、ティトーの食品検査官としてキャリアを過ごした化学者ブランコ・トロボビッチ（Branko Trobović）氏によって提供された昼食会とディナーパーティーのメニュー、およびその原稿に基づいています。

掲載された写真のほとんどは、これまで一般の人々の目にふれたことがありません。

ティトーについて書かれた多くの本は、彼の伝記、政治的行動、歴史のみを扱っていますが、本書では、少なくとも部分的には、新聞やテレビに掲載された公式写真の背後にある出来事についての洞察を提供しています。

キッチンを覗くことによって、私たちは、ヨシップ・ブロズ・ティトーと当時の世界を支配していたゲストたちの、ライフスタイルの秘密のごく一部を、垣間見ることができます。（「ティトー大統領の料理本について」より　著者　）

※本文はセルビア語

ご注文と詳細は、リンクの商品ページからお願いいたします。

ご無沙汰しておりました。しばらくお会いしないうちに、いつの間にか季節が冬から春に移り変わっていました。２ヶ月ぶりとなった今回は、今後のお知らせです。

４月から再開の予定でお休みをしていたSerbian Nightですが、折からのインフレをはじめとした飲食業をとりまく事業の悪化、加えて、家庭の事情と体力の低下もあり、定期営業を断念せざるを得ない状況となりました。

今後の予定は未定ですが、機会がありましたら、お伝えして參ります。

なお、Select Shop DOMACAでの雑貨販売はこれまで通りいたします。

引き続きご愛顧よろしくお願いいたします。


英語版はリンクのブログをご覧ください。

正教会のイコンです。木製に聖ジョージ（Свети Ђорђе）のキリル文字と、竜退治の様子が描かれています。

特に目立った傷もない美品です。 

詳細のご確認とご注文はリンクの商品ページでお願いいたします。

木製のイースターエッグです。手描きによる彩色と、正面にキリスト像が描かれています。

特に目立った傷もない美品です。

詳細のご確認とご注文はリンクの商品ページでお願いいたします。

詳細のご確認とご注文はリンクの商品ページでお願いいたします。