food menu
- Hladna Predjlela / 冷菜（5）
- Hleb / パン（9）
- Salate / サラダ（9）
- Supe i Čorbe / スープ（9）
- Kuvana Jela / 温かい料理（16）
- Ostala Glavna Jela / 主菜（7）
- Pita / パイ（7）
- Poslastice / デザート（17）
- Sitni Kolaci / プチデザート（9）
- Alkoholna i Bezalkoholna Pića / アルコール、ソフトドリンク（5）
- Goods Sales / 物販（1）
Kuvana Jela / 温かい料理
Sogan Dolma / タマネギの肉詰め
ソガンドルマは、ボスニア・ヘルツェゴヴィナの都市、モスタルの名物料理。丸ごと茹でて柔らかくしたタマネギをくり抜いて肉を詰め、蒸し焼きにします。
野菜の肉詰めに合挽肉を使い、パプリカで風味づけをすることの多いセルビアに比べ、牛肉寄り、トマト寄りにのレシピに土地による味の移り変わりを感じます。