バルカン諸国のキリム（ラグ）は、取引されていたトルコ西部の町の名前にちなんで「シャルキョイ」の名で呼ばれています。

「情報が少ない時代には、主にそのラグの集積地が名称となって、業者間で機能していた名残が今日まで残っているというケースもあります。集積地域がラグの名称として使われるものとしては、Hamadan（ハマダン）、Khorasan（ホラサン）、Sistan（シスターン）、Shiraz（シラーズ、シラズィー）、Mesehd（メシュド）、Şarköy（シャルキョイ）など、これもまたたくさんの呼び名があります。

　地図を参照しながら、ラグのストーリーを紐解くというのも、ラグ好きには楽しい部分だと思います。（「混沌として興味深い、ラグ名称の世界」より）」

これまで個人レベルで取引されることが多く、俯瞰で解説されることのなかったラグの世界。

生産地との多角的な取引を実現したグランピエ商会の人脈とコレクション積み重ねゆえに実現した書籍です。

西アジアからヨーロッパまで、エリアごとの遊牧民のラグ・240枚を紹介。近年、ハイセンスなインテリア素材として注目を集めるキリムやヴィンテージラグ。その見方や歴史が分かる、初めての鑑賞ガイドです。広⼤なエリアの多⺠族のラグと袋物等のツール類、その紋様を⼀挙に⾒ることができる、国内外でも 唯⼀の書籍。インテリアはもちろん、⼯芸やテキスタイルに興味のある⽅にもお薦めです。

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ご好評につき、品切れとなっていた『夫婦で行くバルカンの国々』が再入荷しました。

クロアチアはじめ、バルカン半島には美しい国がいっぱい。たとえば、香水用バラの産地ブルガリア、中世の伝統が息づくルーマニア、絶景の穴場リゾートのモンテネグロなど。著者夫妻は、効率よく移動するためツアーを利用し、名所巡りの合間にカフェの昼ビールで小休止。ふたりが3回に分けて訪れたマケドニアからギリシアまで計10か国をふりかえる。“夫婦で行く”旅シリーズ第三弾。文庫オリジナル。

目次：

第一章　マケドニア アレクサンドロスの幻影

第ニ章　アルバニア トーチカのある国

第三章　モンテネグロ 黒い山と美しい海岸線

第四章　ボスニア・ヘルツェゴビナ 内戦の記憶はまだ消えず

第五章　セルビア 旧ユーゴの宗主国

第六章　スロベニア 勤勉でヨーロッパ志向の国

第七章　クロアチア 陽気なカトリック国

第八章　ルーマニア 修道院群とドラキュラ

第九章　ブルガリア 大帝国時代もあるバラの国

第十章　ギリシア 文明発祥の地の今

あとがき

解説 森本剛史

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ご好評につき、品切れとなっていた『 ノスタルジア食堂―東欧旧社会主義国のレシピ63』が再入荷しました。

発売時、内容紹介記事にさっと目を通したところ、旧ユーゴスラヴィア地域のメニューがほとんど見られなかったためスルーしていましたが、よくよくチェックしてみると、知らない名前のよく知る料理が多々！

「トルマ」「グヤーシュ」「デュヴェチ」「コリヴァ」は、名前もほぼ同じですが「サラート・オリヴィエ」「パプリカーシュ・チルケ」「シャシリク」「セーケイカーポスタ」「ブリヌイ」「オボツネ・クネドリーキ」などなど、写真とレシピを眺めてみると、あれっ、知ってる！！

まさに、テーブルに国境はなし。
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所変われば、呼び名も変わる

東欧旧社会主義国では、広範囲であるにもかかわらず、ルーツを同じくする料理がいくつも存在する。呼び名は違えど、その分布の広さには驚かされる。（本文より）

東欧から中央アジアまでの旧社会主義国で食された料理を再現したレシピ本。

当時の器やカトラリーなどで彩られた料理写真はさながら現地の食堂を彷彿させる。

陶器の産地やかつての雰囲気を色濃く残す食堂の数々を紹介する旅のコラムも満載。

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ご好評につき品切れとなっていた『SNIPPETS OF SERBIA（セルビアの断片）』が再入荷いたしました。


外国人の目から見たセルビア―アメリカ人イラストレーターによるセルビアの「断片（snippet）」

数年間セルビアに滞在し、国内を旅した才能あふれるアメリカ人イラストレーター、エマ・フィック（Emma Fick）による旅行本。セルビアの習慣やライフスタイルを紹介する、最も人気のあるイラスト集のひとつであり、最も愛されているセルビア土産のひとつ。

フィックの家系はセルビアにルーツを持っています。第二次世界大戦中、彼女の祖母の叔母はセルビア人と結婚しました。セルビア人の夫は、ユダヤ人の家族を彼らの住むウィーンからベオグラードに連れて行き、アメリカへの旅費を支払い、ヨーロッパで起こっていたことから救いました。著者がセルビア人を描写し、セルビアの物語を語るとき、あなたはこの国への特別な絆、暖かさ、そして人々や場所とのつながりを感じることができます。

2013年にセルビアに渡った著者は、セルビアに来るすべての外国人と同じように、現地の生活様式に関わるカルチャーショックを体験しました。次の2年間、セルビアとその国の人々、彼らの精神、そして彼らにとって重要な伝統行事や習慣を「snippet（スニペット=断片）」の形で描写しました。フィックは鋭い視点で細部に着目し、アーティストの洞察力でセルビアの人々さえ驚く素晴らしいガイドを作成しました。この本は、セルビアの日常生活の本質を引き出す印象的なイラスト集です。

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ご好評につき品切れとなっていたスラヴスキ・コラチ（ＳＬＡＶＳＫＩ　ＫＯＬＡＣ）用刻印スタンプが再入荷いたしました。
 

「IC XC NI KA」の刻印は、「IC XC」がイイスス・ハリスト（＝イエス・キリスト）、「NIKA」はギリシャ語の勝利という言葉で、正教会でイコンなどにも表記されるシンボルです。

スラヴァはセルビア正教会の大主教聖サヴァによって初めて教会法的に導入されました。守護聖人は父から息子へ代々受け継がれ、それぞれの家族が一堂に集まって聖人の日を祝います。

当日の前の1週間は、肉や乳製品を慎み、その間に豪華な食事が用意されます。スラヴァの食卓にはスラヴスキ・コラチ（slavski kolač）と呼ばれる特別な飾りパンを焼きます。スラヴスキ・コラチの上にはイエス・キリストの印、と一家の聖人に関係があるシンボルを描くのが一般的です。

代表的なスラヴァの祝日は、聖ニコラウス（Свети Никола）の12月19日（Никољдан）、聖ゲオルギウス（Свети Георгије）の5月6日（ジュルジェヴダン、Ђурђевдан）、洗礼者ヨハネ（Св. Јован Крститељ）の1月20日（Јовањдан）、サロニカの聖ディミトリウス（Св. Димитрије Солунски）の11月8日（Митровдан）など。

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