先日、在日セルビア共和国大使館で開催された港区国際交流イベントで、料理を担当しました。関係者の皆さま、ありがとうございます。

　ほぼ１年ぶりのケータリング。従来は大皿盛りでしたが、感染予防のため、プロヤ（コーンブレッド）とオラスニツェ（胡桃のメレンゲ）、サワーチェリーケーキを銘々盛り。あにはからんや、とても華やかなテーブルになりました。

みなさんにも、喜んでいただけてよかった。

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