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2022 / 06 / 05 17:46
【blog】Serbian Night Vol.83《Musaka(セルビアのムサカ)とProja(コーンブレッド)でがっつりブランチ&ランチ》
セルビアンナイトは土曜日だけのセルビア料理店です。メニューは週替わりで、完全ご予約制となっています。日本ではあまり知られていない料理の専門店ですが、はじめていらっしゃるお客様は、どんなきっかけでご予約されているんだろう。
差し支えなければ教えていただけますか、と、尋ねてみると、いろいろな国の料理を順番に食べ歩いているお客様や、とにかく、めずらしい国の料理を食べてみたい、というお客様。さらには、知り合いのセルビア人からの口コミ、というお客様もいらっしゃいます(うわ、嬉しい)。知らない国の料理は選ぶのが難しいのでは?と考えますが(わたしの場合は、あれもこれも試したくなり、悩む)、前のふたつの場合は、「未知との遭遇」が目的のため、メニューへのこだわりは少なく(食べてみると親しみやすく、その意外性に驚かれること多々)、ご紹介の場合は、紹介者と相談のうえメニューを選んでご予約日を決めているケースも多いようです。納得。
わたしのように、あれもこれも、と、悩む場合は、ご予約ページのメニュー名が、HPのそれぞれの紹介ページにリンクされているので、ご参考にチェックしてみてくださいね。
ご来店のみなさま、いつも気にかけてくださるみなさま、ありがとうございます。セルビアンナイトは、毎週土曜日にオープンしています。時にはおひとりで、時にはご友人やご家族、大切な方と、寛ぎにきてください。
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