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2020/02/05
法人設立のご挨拶

いつもお世話になっております。セルビアンナイトの橋本典子です。
2015年より個人事業で活動を続けてまいりましたが、去る1月30日に「セルビアンナイト」を運営し、バルカン半島の食文化を紹介する株式会社DOMACAを設立いたしました。読み方は「ドマチャ」。セルビア語で「自家製」を意味します。
これからも「セルビアンナイト」はブランド名として大切に掲げてまいります。
これを機にロゴマークも変更し、中央の文字を「Noriko's Kitchen」から「DOMACA」にいたしました。(本来の綴りは「DOMAĆA」ですが、「Ć」は日本に馴染みが薄い文字のため、「C」とパプリカで表しています。)
無事に設立登記と諸届け出が完了し、やり切った感にひたりかけましたが、いやいや、やっとここが本当のスタートラインなのだ、と気を引き締めていきます。
当面はいままで通りひとりで営業する小さな会社です。みなさまに愛され、笑顔をお届けできるよう励みます。
今後ともご指導、ご鞭撻のほど、よろしくお願いいたします。
2020年2月5日
株式会社DOMACA
代表取締役 橋本典子