【日本初の日本語でのバルカン料理レシピ本出版記念イベント】

旧ユーゴスラビアの中心地、セルビアの料理を楽しみながら、今のセルビアを知るパーティーを開催いたします。

KAIDObooks&coffee の近くにある（2019年4月移転予定）セルビア大使館。

東日本大震災の際には、ヨーロッパでは最も多くの支援をくださった国でもあります。

そんなセルビアを中心にバルカン諸国の料理を楽しめるイベントです。

パーティーの前半には、セルビア出身の「天才」ニコラ・テスラ※を紹介する講演（登壇：日本セルビア協会　会員 平下治氏）もあります。

※ニコラ・テスラ：発明家。交流電気方式、無線操縦、蛍光灯、空中放電実験で有名

◆ 日時：2019年４月1９日（金）　18:30-20:30（21:30撤収）

◆ 場所：KAIDO books & coffee 〒140-0001 東京都 品川区北品川2-3-7

◆会費：おひとり様5,000円

◆定員：25名

◆スケジュール

　18:00-受付

　18:30-19:00 平下氏による、ニコラ・テスラの講演

　19:00-20:30 会食（ビュッフェ式）

◆メニュー：

イェレナ・イェレミッチ著『イェレナと学ぶセルビア料理』

「天才テスラの食事の秘密」より

　　・Uštipci / リカ地方のドーナツ

「セルビアのコーヒータイム！」より

　　・Karadjordjeva snicla / ロールカツレツ

「ティトー大統領のディナー」より

　　・Krem čorba od Celera / セロリのクリームスープ

　　・Titova pita sa jabukama / ティトー大統領のアップルパイ

イベント詳細およびお申し込みは、リンクのFacebookイベントページにてお願いいたします。