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2018/06/24
【works*blog】Serbian Night & Lunch＠ソンベカフェ Vol.6 を追加しました
毎月第2㈬はSerbian Night & Lunch＠ソンベカフェの日。
ひさしぶりのお天気に恵まれた2018年6月13日は梅雨の晴れ間。
絶好の紫陽花日和に、鎌倉をそぞろ歩くひとびとの波に和服も混じります。
テラスに注ぐ日差しも気持ちよく、ソンベカフェの白い壁にセルビア国旗をばーんと掲げての開店になりました。
今月は 民族舞踊団のポスターも掲示。
さらにセルビア度アップです。
ランチメニューの写真も増やし、観光でいらしたお客様も入りやすい雰囲気に。
おかげさまで完売となりました。
前日に今月のメニューを印刷しながらふと思い出したこと。
そういえばソムリエ試験に備え、歯を食いしばり、酔いを殺して受験勉強に励んでいた 10年ほど前は、いつか自分の店のワインリストをつくることが夢でした。
その頃はセルビアという地名が国なのか、どこにあるかも知りませんでしたが、しがみつかず、でも忘れず大切にしていれば、夢はいつか気づかぬうちに叶うもののなのかもしれません。