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2018/05/17
【works*blog】Serbian Night ＆ Lunch＠ソンベカフェ Vol.5を追加しました
毎月第2㈬はSerbian Night & Lunch＠ソンベカフェの日。
ゴールデンウィーク明けの2018年5月9日は雨の朝となりました。
ランチタイムはのんびりとカフェスタイル。
ディナータイムのゲストトークでは、国際ジャーナリスト千田善さんに『ユーゴスラビアの歌謡曲、演歌』についてお話しいただきました。
今月はゲストの千田さんの出身地である、岩手県とセルビアの共通食材の胡桃やリンゴを使ったメニューを中心に作成。
ワインはセルビアと岩手のものに加え、マケドニア出身のお客様のためにマケドニアワインも追加。 セルビアンナイト史上、最も充実したラインナップとなりました。
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