『みつばちカフェ』by典子食堂

メニューの主役は、小網代の森を蜜源とした蜂蜜。同じ場所の巣箱からとれる蜂蜜も、四季により風味が微妙に異なります。大仙養蜂園ではブレンドをせず、ひと瓶の蜂蜜を単一の採集日に限定している為、シーズンごとの花の特徴が際立って感じられます。スコーンやクッキー、フィナンシェに使った四季の蜂蜜と、目の前でしぼりたてのフレッシュな蜂蜜の風味をそれぞれ感じてみてくださいね。

 以下、詳細は下記イベントページにてご確認ください。

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【みつばち日和〜小網代の森から〜】

日時：2018年5月13日(日) 11:00 - 16:30

場所：〒248−0016 神奈川県 鎌倉市長谷1−1−6

　　　鎌倉 古民家スタジオ・イシワタリ（HP）

 三浦「小網代の森」で蜂と共に仕事をする養蜂家 飯倉 剛さん。

鎌倉で出会う機会も多く、飯倉さんの養蜂家としての活動はエリアも広ければ、仕事内容もいろいろ。 

今回は花蜜を集める彼ら、小さな蜂たちにクローズアップしたイベント☆

[タイムスケジュール]
11:00～ 開場

11:15～ 
映画「みつばちの大地」上映
前後に養蜂家 飯倉さんのトークを交えて上映
ドリンク片手にリラックスしながらご鑑賞ください🍀
質問タイムでは、蜜蜂のこと、養蜂のこと疑問に思うことをいろいろ質問してみてくださいね！
（予約制） 1ドリンク付きチケット 500円 

13:00～ 
♪ 小網代の森からの贈り物 ♪

●みつばちカフェ（小網代はちみつを使ったスイーツ他ドリンクをご提供 ）16:00ラストオーダー
●春のハンドトリートメント（予約制 詳細は別途投稿をご確認ください）
●蜜蝋クレヨンでお絵かき＆販売（上映中、お子様ご利用可）
●関東唯一自然環境を保持する「小網代の森」写真展と飯倉さんによるフリートークタイム♬
●小網代の森botanicalポストカード販売
●蜜蜂をモチーフに甘い香りのしそうなアクセサリーetc.販売

14:30～
♪ みんなで採蜜 ♪
イシワタリの玄関前にて開催♬
搾りたてをその場で計り売りします。

16:30 閉場