food＆wine/料理とお酒
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- 【 Srpsko Vino / セルビアのワイン用ブドウ品種】（49）
- 【Srpsko Vino / セルビアの PDO / PGIの地理的表示（oznake geografskog porekla）】（21）
【 Srpsko Vino / セルビアのワイン用ブドウ品種】
Riesling Italico（リースリング・イタリコ）《中央ヨーロッパの土着品種》
【別名】
=ウェルシュリースリング（Welschriesling）=グラシェヴィナ（Graševina）=グラシャック（Grašac）=ラスキ・リースリング（Laški Rizling）=イタリアン・リースリング・ブーヴィエ（"Italian" Riesling bouvier）
旧ハプスブルグ帝国圏内の中央ヨーロッパで多く生産されている。果実は肉厚な小粒でしっかりとした黄緑色。 収穫時期は9月下旬。ワインは緑がかった黄色で、軽くさわやかで調和のとれた味わいを持つ。
【主な産地】
ネゴティン渓谷、スボティツァ、スレム、トリモラヴェ、バナト、クニャジェヴァッツ、ユジュニバナト、ニーシュ、ニシャヴァ川流域、レスコヴァツ、ベオグラード、テレチカ、バチカ