food&wine/料理とお酒
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【 Srpsko Vino / セルビアのワイン用ブドウ品種】
Riesling Italico(リースリング・イタリコ)《中央ヨーロッパの土着品種》

【別名】
=ウェルシュリースリング(Welschriesling)=グラシェヴィナ(Graševina)=グラシャック(Grašac)=ラスキ・リースリング(Laški Rizling)=イタリアン・リースリング・ブーヴィエ("Italian" Riesling bouvier)
旧ハプスブルグ帝国圏内の中央ヨーロッパで多く生産されている。果実は肉厚な小粒でしっかりとした黄緑色。 収穫時期は9月下旬。ワインは緑がかった黄色で、軽くさわやかで調和のとれた味わいを持つ。
【主な産地】
ネゴティン渓谷、スボティツァ、スレム、トリモラヴェ、バナト、クニャジェヴァッツ、ユジュニバナト、ニーシュ、ニシャヴァ川流域、レスコヴァツ、ベオグラード、テレチカ、バチカ