food＆wine/料理とお酒
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- 【Srpsko Vino / セルビアの PDO / PGIの地理的表示（oznake geografskog porekla）】（21）
【Srpsko Vino / セルビアの PDO / PGIの地理的表示（oznake geografskog porekla）】
レスコヴァツ地方（LESKOVAČKI REJON）
レスコヴァツ（Leskovac）地方の生産地域は、南モラヴァ川（Južna Morava）の上流域の非常に広くギザギザした斜面と、プスタ・レカ川（Pusta Reka）、ヴェテルニカ川（Veternica）、ヴラシナ川（Vlasina）支流の、レスコヴァツ全体に分布している。最大のワイン生産地域はビナラ（Vinara）である。
28.バビチコ（Babičko）地区
29.プスタ川流域（Pusta）地区
30.ヴィナラ（Vinara）地区
31.ヴラソティンツェ（Vlasotince）地区
【主な栽培品種】
（白）ライン・リースリング、シャルドネ、イタリアンリースリング／（黒）メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ブラウ・フランキッシュ、プロクパッツ
【原産地呼称】
レスコヴァツのバーベキュー肉（Leskovačko roštilj meso za pljeskavice i ćevapčiće)／レスコヴァツの自家製アイヴァル（Leskovački domaći ajvar）
【郷土料理】
プリェスカヴィツア（Pljeskavice）／チェヴァプチッチ（ćevapčiće)／串刺し肉（Ražnjići）／ムチュカリッツァ（Mućkalica）