ルーマニアとの国境近くのバナト（Banat）地方は、ヴルシャッツ（Vršac）山とバナト（Banat）平原に位置し、この地方での高品質なワインづくりの先駆地である。キキンダ（Kikinda）と中央バナト郡（Banat-Srednji）で構成され、最大のワイン生産地域はキキンダである。稀少な土着品種の白ブドウ、クレアカ（=Banatski Rizling/バナツキ・リースリング）の本拠地である。ハム、パプリカ、コショウ、サクランボなどの詰め物を巻き込んだ、モクリン村のロールチーズ（Mokrinski Sir）も有名。

66.キキンダ（Kikinda）

67.中央バナト（Central Banat）

【栽培品種】

（白）クレアカ、スメデレヴカ、ジュプリャンカ、ムスカット・オトネル、リースリング・イタリコ、シャルドネ、ピノ・ブラン／（黒）フェアテスカ・ネグラ

【原産地呼称】

バナツキ・リースリングの白ワイン（Banatski rizling）／エシャニの鯉（Ečanski Šaran）／ヴルビカのニンニク（Vrbički beli luk）