food＆wine/料理とお酒
- 【Gastronomija Srbije / セルビアの食文化】（4）
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- 【 Srpsko Vino / セルビアワイン】（6）
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- Rakija / ラキヤ（9）
- Bezalkoholna Pića / ソフトドリンク（3）
- 【 Srpsko Vino / セルビアのワイン用ブドウ品種】（49）
- 【Srpsko Vino / セルビアの PDO / PGIの地理的表示（oznake geografskog porekla）】（21）
【 Srpsko Vino / セルビアのワイン用ブドウ品種】
Fetească Neagră（フェテアスカ・ネグラ）《中央ヨーロッパの土着品種》
ルーマニアの古い植物相変種-モルドバのブドウであり、「黒い乙女」という意味の名前を持つ。ボルドー・タイプのブレンドに使われることが多く、12〜14％のアルコール含有量、濃い赤色、ルビーの色合い、熟成に伴ってより豊かで滑らかになる黒スグリの風味を持つ、ドライ、セミドライ、または甘いワインを生み出す。
【主な産地】