food＆wine/料理とお酒
【 Srpsko Vino / セルビアのワイン用ブドウ品種】
Fetească Neagră（フェテアスカ・ネアグラ）《中央ヨーロッパの土着品種》
ルーマニアの古い植物相変種-モルドバのブドウであり、「黒い乙女」という意味の名前を持つ。ボルドー・タイプのブレンドに使われることが多く、12〜14％のアルコール含有量、濃い赤色、ルビーの色合い、熟成に伴ってより豊かで滑らかになる黒スグリの風味を持つ、ドライ、セミドライ、または甘いワインを生み出す。
【主な産地】
バナト地方