food&wine/料理とお酒
Vinska karta / ワインリスト
Vila Vina Rose Vinarija Milosavljevic, Serbia
品名:ヴィラ・ヴィナ・ロゼ(Vila Vina Rose) 品種:プロクパッツ(prokupac)60% , メルロー(Merlot)15%, カベルネ・ソーヴィニヨン(Cabernet Sauvignon)15%, タミヤニカ(Tamjanika)10% 作り手:ワイナリー・ミロサヴリィェヴィッチ(Vinarija Milosavljevic) 産地:ジュパ(Zupa) 原産国:セルビア(輸入元:Monde Delicious)
ジュパ(Zupa)は中世のセルビア王国のネマニッチ王朝ゆかりの地。当時から育てられているセルビアの土着品種プロクパッツ(Prokupac)と、国際品種のブレンドでつくられたロゼワイン。