food&wine/料理とお酒

【Srpsko Vino / セルビアの PDO / PGIの地理的表示(oznake geografskog porekla)】

トプリカ川流域地方(TOPLIČKI REJON)

トプリカ川流域(Toplica)地方の生産地は、トプリカ川(Toplica)とその支流、特にヴェリキ川(Veliki)とマリ・ジャストレバッツ川(Mali Jastrebac)の流域全体が含まれる。最大の地域はプロクプリェ(Peokuplje)である。

16.プロクプリェ(Peokuplje

17.ユグ・ボグダン(Jug Bogdan)

18.ジトロラジャ(Zitoradja

【主な栽培品種】

(白)シャルドネピノ・グリ/(黒)プロクパッツカベルネ・ソーヴィニョンマルセランメルローカベルネ・フランガメイ