food&wine/料理とお酒

【Srpsko Vino / セルビアの PDO / PGIの地理的表示(oznake geografskog porekla)】

ムラヴァ川流域地方(MLAVSKI REJON)

ムラヴァ川流域(Mlava)地方の生産地は大モラヴァ川(Velika Morava)下流の右岸に位置する畑と、ムラヴァ川(Mlava)とペック川(Pek)の盆地に広がっている。最大のワイン生産地域はポジャレヴァツ(Požarevac)である。

13.ブラニチェヴォ(Braničevo)地区

14.ポジャレヴァツ(Požarevac)地区

15.レサヴァ川流域(Resava)地区

【主な栽培品種】

(白)ソーヴィニョンピノ・グリトラミナック/(黒)ピノ・ノワールマルセランプロクパッツカベルネ・ソーヴィニョン

【原産地呼称】

ポジャレヴァツのソーセージ(Požarevačka kobasica)