food menu
- Hladna Predjlela / 冷菜（4）
- Hleb / パン（7）
- Supe i Corbe / スープ（8）
- Kuvana Jela / 温かい料理（11）
- Ostala Glavna Jela / 主菜（5）
- Salate / サラダ（8）
- Pita / パイ（8）
- Poslastice / デザート（11）
- Sitni Kolaci / プチデザート（6）
- other Balkans / まわりの国から（8）
- Serbian Night Café （3）
- Goods Sales / 物販（1）
Kuvana Jela / 温かい料理
Podvarak sa mesom / サワーキャベツのシチュー
サルマ(ロールキャベツ)の次に人気の発酵キャベツメニューがこちらの”ポドヴァラク”。
付け合わせとして、キャベツのみをざくざく食べる場合もありますが、ベーコンやソーセージを加えるとテーブルの主役にもんあります。
材料を炒めたのちオーブンで焼いた、いかにもの冬メニューですが、春キャベツを使って季節の変わりの疲れた身体にもやさしそうです。