中のジャムを見せるよう上段を♡、☆など様々な形でくりぬかれ、「可愛い！つくってみたい！！」とベオグラードの街角でひとめ惚れしたクッキーは、オーストリアの都市リンツが発祥。もともとは、リンツァートルテというパイの生地をクッキーの形に焼いたことがはじまりということです。色とりどりのジャムを間にはさみます。

材料：

バター、砂糖、卵、小麦粉、クルミ、アーモンド、レモン果汁、バニラエッセンス、フルーツジャム