このサラダは「セルビアで食べた味が再現できるレシピを見つけたよ」と、友人からレシピを教えてもらったもの。ドレッシングの材料のうち、オリーブオイルオイルを加熱してテンパリングするのがポイントです。

材料：

ニンジン、ニンニク、パセリ、クミン、オリーブオイル、レモン果汁、塩、砂糖