food menu / 料理
- Hladna Predjlela / 冷菜（5）
- Hleb / パン（9）
- Salate / サラダ（11）
- Supe i Čorbe / スープ（9）
- Kuvana Jela / 温かい料理（14）
- Ostala Glavna Jela / 主菜（7）
- Pita / パイ（7）
- Poslastice / デザート（17）
- Sitni Kolaci / プチデザート（9）
- Alkoholna i Bezalkoholna Pića / アルコール、ソフトドリンク（5）
Poslastice / デザート
Sladoled od lavande sa Plazmom / ラベンダー＆クッキークランチアイスクリーム
Plazma（プラズマ）はセルビアで国民的人気のビスケット。
シンプルなものから全粒粉入りなど様々な種類があり、パウダー状に挽いてある製品は食材としても使われ、プラズマを使った料理を集めたレシピ本まで出版されています。
こちらのラベンダー＆クッキーアイスクリームは、その”Plazmastičarnica”の掲載レシピより。
セルビア産ハーブティを煮だしだラベンダーの香りと、クッキーのさくさく感、隠し味のホワイトチョコレートの甘味とコリっとした食感がクセになります。
ちょっとチョコレートのような甘い香りのニュアンスがあるトルココーヒーとも好相性です。