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Poslastice / スイーツ

Sladoled od Lavande(スラドレッド・オド・ラヴァンデ) / ラベンダー&クッキーアイスクリーム

ラベンダー&クッキーアイスクリームは、セルビアの国民的ビスケットPlazma(プラズマ)を使用したレシピ本”Plazmastičarnica”より。

ラベンダーの香りと、ホワイトチョコレートの甘味、クッキーのさくさくした食感がクセになります。ほのかにチョコレートのようなニュアンスが香るトルココーヒーとも好相性です。 

材料:

生クリーム、牛乳、卵、プラズマビスケット、ホワイトチョコレート、ラベンダー、砂糖