food menu / 料理
- Hladna Predjlela / 冷菜（5）
- Hleb / パン（9）
- Salate / サラダ（11）
- Supe i Čorbe / スープ（9）
- Kuvana Jela / 温かい料理（14）
- Ostala Glavna Jela / 主菜（7）
- Pita / パイ（7）
- Poslastice / デザート（17）
- Sitni Kolaci / プチデザート（9）
- Alkoholna i Bezalkoholna Pića / アルコール、ソフトドリンク（5）
Kuvana Jela / 温かい料理
Musule na buzaru / アドリア海スタイルのムール貝
”ムール貝のバケツ（型の鍋）蒸し”は、ベルギーのものが有名ですが、アドリア海スタイルは少々趣が異なります。
鍋にオリーブオイルをニンニクで香りづけし、ムール貝を入れたら熟したトマトの水分で蒸し上げます。鍋をゆすってトマトをからめ、少々の白ワインで仕上げ。ふりかけたパン粉が汁気を吸って、それもまた絶品。
こちらのほうが好みかも、という意見続出でした。