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2018/05/17

【works*blog】Serbian Night & Lunch@ソンベカフェ Vol.5を追加しました 

毎月第2㈬はSerbian Night & Lunch@ソンベカフェの日。

ゴールデンウィーク明けの2018年5月9日は雨の朝となりました。

ランチタイムはのんびりとカフェスタイル。

ディナータイムのゲストトークでは、国際ジャーナリスト千田善さんに『ユーゴスラビアの歌謡曲、演歌』についてお話しいただきました。

 

今月はゲストの千田さんの出身地である、岩手県とセルビアの共通食材の胡桃やリンゴを使ったメニューを中心に作成。

ワインはセルビアと岩手のものに加え、マケドニア出身のお客様のためにマケドニアワインも追加。 セルビアンナイト史上、最も充実したラインナップとなりました。

 

 

 

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