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Appertizers, Salads

Ruska salata / ロシア風サラダ

"ルスカサラダ"は、セルビア語で「ロシア風のサラダ」という意味。その名の由来は、ロシア人が大好きなマヨネーズを使うことからきているのでしょうか。
サワークリームとマスタード、ピクルスの爽やかな風味で、マヨネーズが苦手なわたしもぱくぱくいける爽やかなサラダです。