schedule/予定
Serbian Night│セルビアンナイト 2016-12-04 (Sun) 19:00~21:00
セルビアンナイト~食べてセルビアを知ろう!旅の報告会
●アルコール
・Vina Prodan “Medica” (Mead) (ラキア・クロアチア・イストラ半島)
・Kabola Wineryd “Re Brut”(泡・クロアチア・イストラ半島)
・Misna Vina “Prvostolnik”(白・クロアチア・スラボニア地方)
・Ilocki Podrumi “Traminac Selected”(白・クロアチア・スラボニア地方)
・Orahovica “Francovka”(赤・クロアチア・スラボニア地方)
・KlenArt premium Istrian wines “Pinot Noir”(赤・スロベニア)
・Quercus “Cabernet Sauvignon”(赤・スロベニア)
●メニュー
・ヤギ&トリフチーズ、灰色牛のチーズ、イチジクのワイン煮、メルローのレーズン
・Čorba od karfiola / カリフラワーのチョルバ(スープ)
・Pasulj prebranac sa kobasicama/ソーセジ入りベイクドビーンズ
・Kajmak / カイマック