【Serbian Night @Shibuya Colabo Cafe】

Date: 26th. March 2019 (Tue) 19:30-22:00

Price:6,000 yen ( without rakija and wine 5,000 yen)

Place: Colabo Cafe Shibuya,

　　　B1F Aoyama Dai Bldg. 2-9-10 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo-

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会場アクセス：

渋谷区渋谷２丁目９−１０ 青山台ビル B1F

渋谷駅より徒歩7分。

イタリア専門旅行会社の右隣、青山台ビルの階段を地下へ降りてください。つけ麺屋の奥になります。

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セルビア共和国の位置するバルカン半島は、最初で最後のヨーロッパ。日本人があまり足を踏み入れることのない、知られざる美食大国です。

『セルビアンナイト』は本格セルビア料理レストラン。現在は店舗を持たず、出張料理や催事出店での営業を行っています。

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◆メニュー

(Reservation needed / ご予約制):

・Ajvar/ Paprika Paste パプリカペースト

・Domaća Turšija / Homemade Pickles 自家製ピクルス

・Begova čorba/ Bey's Soup 族長のスープ

・Leskovčka mućkalica　レスコヴァツ地方の土鍋焼き

・Lepinja / セルビアのピタパン

・Vanilice / ジャムサンドクッキー

・Domaća kafa / Turkish Coffee トルココーヒー

※リンクのチケットサイトよりご予約ください。

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◆Rakija / Serbian Brandy

　　Kajsijevaca(alc. 40%)　　　 Kovilj Monastery

　　品種（杏）　　　　　　　　　コビー修道院

◆Vino / Serbian Wine

・Crno Vino / 赤ワイン

　　Vranec Victory 2015 　　　　Popova Kula Winery（マケドニア）

　　品種：ヴラナック

・Belo Vino / 白ワイン

　　Tamjanika 2016 　　　　　　　　Ivanovic Winery

　　品種：タミヤニカ イヴァノビッチ　ワイナリー

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・Domać voćni sirup　/ Homemade Fruits Syrup with Soda 

　　　自家製フルーツエード

・Prirodni čaj / Herb Tea

　　　セルビア産ハーブティ

　　　(ハイビスカス、ラベンダー、カモミール)

・Domaća kafa / Turkish Coffee

　　　トルココーヒーデミタスサイズ

当日の様子はこちらで