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Serbian Night@渋谷コラボカフェVol.7

2019-03-26 (火) 19:30~22:00

【Serbian Night @Shibuya Colabo Cafe】

 

Date: 26th. March 2019 (Tue) 19:30-22:00

Price:6,000 yen ( without rakija and wine 5,000 yen)

Place: Colabo Cafe Shibuya,

   B1F Aoyama Dai Bldg. 2-9-10 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo-

 

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会場アクセス:

渋谷区渋谷2丁目9−10 青山台ビル B1F

渋谷駅より徒歩7分。

 

イタリア専門旅行会社の右隣、青山台ビルの階段を地下へ降りてください。つけ麺屋の奥になります。

 

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セルビア共和国の位置するバルカン半島は、最初で最後のヨーロッパ。日本人があまり足を踏み入れることのない、知られざる美食大国です。

『セルビアンナイト』は本格セルビア料理レストラン。現在は店舗を持たず、出張料理や催事出店での営業を行っています。

 

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◆メニュー

(Reservation needed / ご予約制):

・Ajvar/ Paprika Paste パプリカペースト

・Domaća Turšija / Homemade Pickles 自家製ピクルス

・Begova čorba/ Bey's Soup 族長のスープ

・Leskovčka mućkalica レスコヴァツ地方の土鍋焼き

・Lepinja / セルビアのピタパン

・Vanilice / ジャムサンドクッキー

・Domaća kafa / Turkish Coffee トルココーヒー

※リンクのチケットサイトよりご予約ください。

 

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◆Rakija / Serbian Brandy

  Kajsijevaca(alc. 40%)    Kovilj Monastery

  品種(杏)         コビー修道院

◆Vino / Serbian Wine

・Crno Vino / 赤ワイン

  Vranec Victory 2015     Popova Kula Winery(マケドニア)

  品種:ヴラナック

・Belo Vino / 白ワイン

  Tamjanika 2016         Ivanovic Winery

  品種:タミヤニカ イヴァノビッチ ワイナリー

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・Domać voćni sirup / Homemade Fruits Syrup with Soda 

   自家製フルーツエード

・Prirodni čaj / Herb Tea

   セルビア産ハーブティ

   (ハイビスカス、ラベンダー、カモミール)

・Domaća kafa / Turkish Coffee

   トルココーヒーデミタスサイズ


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