日時：2018年12月15日㈯　17:00-19:00

場所：東京都世田谷区祖師谷3-36-29　佐藤ビル2F　ギャラリーカフェジョルジュ

主催:セルビア日本音楽交流推進の会

会費：5500円（料理本、セルビア料理ブッフェ）飲み物は別料金

演奏：ヴィオリンとピアノによるセルビア音楽

メニュー：『イェレナと学ぶセルビア料理』より　　第6章：Autumn in Zlakusa 陶器の村-ズラクサの秋

　　①Ajvar/paprika and eggplant spread　　　　（ローストパプリカとナスのスプレッド）

　　②Proja/ Serbian cornbread　　　　　　　　　（セルビアのコーンブレッド）

　　③Svadbarski kupus / Wedding cabbage　　　（結婚式のキャベツ・肉とサワーキャベツの煮込み）

　　④Kolac sa visnjama / Sour cherry cake　　　（サワーチェリーケーキ）

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当日の様子