毎月第3㈭は「ゆる・セルビアンナイト」の日！

セルビアは日本人があまり足を踏み入れることのないディープ・ヨーロッパ。知られざる美食大国です。
『セルビアンナイト』は、バルカン半島のグルメにトルココーヒー、（ある時は）ラキアも飲めるバルカン音楽つきの食堂です。
こちら由比ガ浜Fiestaでは、カウンターでゆるーくカジュアルに。

テイクアウトのみのご利用もOK！気軽にふらりとおいでください。

----------------------------------------------

◆menu

○今月の飲み物（2品以外はFiestaのもの）

・Domaća kafa / トルココーヒー

・VRANEC VICTORY 2015 POPOVA KULA WINERY （マケドニア）

○今月のMezze / お通し

・Ajvar、ピクルス、サワークリーム＆ボスニアハニー、マケドニアアイヴァル、胡桃、レーズン　　

○今月のバルカンめし

・Supa od rotkvica / ラディッシュのスープ

・Pileći đuveč / 鶏肉の土鍋焼き

・Karađorđeva šnicla  /  セルビアのロイヤルステーキ

（フライドポテト・タルタルソース・マケドニアアイヴァル添え）

・Kiš sa sirom i spanaćem /チーズ&ほうれん草のセルビア風キッシュ

○今月のセルビアのパン

・Lepinja / シンプルな平たいパン

○今月の別腹

・Lenja Pita / なまけもののアップルパイ

○今月のテイクアウト

・Ajvar / アイヴァル（パプリカペースト）

・Pita sa višnjama / サワーチェリーパイ

・Vanilice　/　ジャムサンドクッキー

 当日の様子（ブログ・Letters from the "Serbian Night")